嬉笑谈2020-03-07 09:12

很多农民做梦都想不到，曾经那些不起眼或者自己觉得价值不大的野草，如今价格走上巅峰，市场十分火爆。在这的季节就好，野菜就是当下非常抢手的东西，野菜不仅是营养丰富，还是纯天然，具有养生保健效果。也有一些是过去都不值钱的中草药，或者是田里的野草，现在摇身一变成了种植品，有人还专门靠他们致富。

这样证实了农村到处都是宝，农村大地上那些野草、灌木还有高大的树木，如今价值日益显得珍贵了。也正是在他们价值逐渐展现出来的同时，人们开始对它们疯狂开发，致使很多资源濒临枯竭。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是野生高价难找，人工种植也贵，很多人靠它致富，干品500元一斤 。

不知大家还记得以前农村那些古老的树上经常长出来类似竹子的一些野草吗？他们正式当下非常昂贵的铁皮石斛。如果你想起来了，肯定会捶胸顿足，当年为何没有好好珍惜呢。而现在这种当年不觉得稀罕的野草，现在可是高价货了。以笔者最近对它的价格做了个调查，其中铁皮石斛产品基本都是仿野生种植的，很难见到纯野生的铁皮石斛产品。这就说点，现在铁皮石斛纯野生资源十分难找了。

再从当下仿野生铁皮石斛的价格来看，一斤干牙条（铁皮石斛干品）就卖到了500元，而仿野生种植的枫斗价格直逼4千元一斤，可谓真是高价了。其中最便宜的要数这仿野生铁皮石斛鲜条，价格在百元左右，如图是120元一斤，可见仿生种植的价格也贵啊。有老人告诉笔者，如果是纯野生的铁皮石斛，价格不仅比这些仿野生的要高很多，而且十分难找、难买的。

铁皮石斛为何物呢？为何能卖如此高价？铁皮石斛仅是石斛当中的一个品种。石斛包含了霍山石斛、环草石斛、金钗石斛、竹叶石斛、重唇石斛还有就是铁皮石斛。其中这些石斛要数铁皮石斛和霍山石斛价值最高，也是当下价格最高的两种石斛。接下重点来介绍铁皮石斛，因为它是常占有率最大，品质可能仅此霍山石斛而已。铁皮石斛是一种生于潮湿岩石上的一种植物，当下种植的铁皮石斛一般以老树作为培育温床，种植于树干之上，目前在福建、浙江、安徽等地被广为种植，其中霍山石斛就产自安徽地区。

反过来我们从铁皮石斛的根本出发，《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，赢弱，强阴，久服厚肠胃”。可见在大秦时期，铁皮石斛就有药用记载了。直到清代时期还有《本草再新》对铁皮石斛重新做了解释：“理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗经肾虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。

到了当下，铁皮石斛不仅是药用价值很高的中药材，还是日常可以食用的滋补食材，如现在民间常用铁皮石斛用于煲汤或者熬粥用于补中益气、调理肠胃的作用。从药用或是食用来看，铁皮石斛在这追求养生的社会里受热捧绝对是必然的事情。

因铁皮石斛在时尚价格高，今年来很多农民放弃种植粮食，改种铁皮石斛，迎着这一波高价，许多有种植经验的农民很快上手，并且赚取了丰厚的利润，从现在铁皮石斛的市场来看，有一大部分农民依靠种植铁皮石斛发家致富了。当然种植总是有风险的，有人赚钱也有人亏钱，所以投资有风险，种植需谨慎哦。欢迎留言说说你们的看法！图片来自网络，版权归原所有！